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Chile cuenta con un privilegiado clima mediterráneo y la posibilidad de producir en contra-estación, lo cual ha convertido al país en uno de los mayores exportadores de frutos secos y deshidratados. Los frutos secos y deshidratados chilenos poseen características organolépticas superiores que les permiten llegar a nichos de mercado muy exigentes. Las exportaciones de la industria se han triplicado en la última década y siguen creciendo fuertemente, siendo hoy uno de los principales sectores de exportación de alimentos de Chile.

Pasas Rubias

TIPO
Rubia

VARIEDAD
Thompson (Sin Semilla)

CONTEO
Jumbo 70-130/100gr
Medianas 131-220/100gr

CALIBRE
Jumbo > 12mm
Mediana 9-12mm

DISPONIBILIDAD
Marzo-Diciembre

EMPAQUE
10Kg Caja
30lb Caja

Pasas Morenas

TIPO
Flame-Thompson-Crimson-Black

VARIEDAD
Flame-Thompson-Crimson-Black (Sin Semilla)

CONTEO
Jumbo 70-130/100gr
Medianas 131-220/100gr

CALIBRE
Jumbo > 12mm
Mediana 9-12mm

DISPONIBILIDAD
Marzo-Diciembre

EMPAQUE
10Kg Caja
30lb Caja

Huesillos

En FRUTO SECOS DEL VALLE se realiza el proceso de deshidratado de los duraznos en tuneles de gas, comenzando con el proceso de descarozado y pelado, luego se exponen a una dosis de anhídrido sulfuroso (SO2) para garantizar un color adecuado y fijarlo; y una gran resistencia al ataque de hongos, para luego deshidratar en los túneles y posterior selección y envasado.

TIPO
Entero-Descarozado

VARIEDAD
Durazno conservero

CONTEO
Jumbo 1-2/100gr
Medianos 3-4/100gr
Chicos 4-5/100gr

CALIBRE
Chico-Mediano-Jumbo

DISPONIBILIDAD
Marzo-Diciembre

EMPAQUE
10Kg Caja
30lb Caja

Huesillos

En FRUTO SECOS DEL VALLE se realiza el proceso de deshidratado de los duraznos en tuneles de gas, comenzando con el proceso de descarozado y pelado, luego se exponen a una dosis de anhídrido sulfuroso (SO2) para garantizar un color adecuado y fijarlo; y una gran resistencia al ataque de hongos, para luego deshidratar en los túneles y posterior selección y envasado.

TIPO
Entero-Descarozado

VARIEDAD/VARIETY
Durazno conservero

CONTEO
Jumbo 70-130/100gr
Medianas 131-220/100gr

CALIBRE
Chico-Mediano-Grande-Extra-Jumbo

DISPONIBILIDAD
Marzo-Diciembre

EMPAQUE
10Kg Caja
30lb Caja